Шницель из шампиньонов
Понравился 4 поварам
Просмотрен 6221 раз
Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в один присест!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные 8 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука кукурузная (для панировки) 2 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Имбирь (свежий тёртый) 1 ст.л.
- Петрушка (зелень)
- Шнитт-лук
- Душистый перец 2-3 шт
- Розовый перец 5-7 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Смешать ингредиенты для маринада: соевый соус, чеснок,тёртый имбирь,душистый перец и розовый перец (предварительно перемолотые)
Шаг 2 из 6
Грибы почистить, ножку удалить. Сделать на шляпке ножом "Сеточку".
Шаг 3 из 6
Замариновать грибы, хорошо обмазав маринадом, на 15 мин.
Шаг 4 из 6
Яйцо взбить с 1 ст.л. воды. Обвалять шляпки в яйце и в кукурузной муке.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готово!
Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо! Нам очень понравилось, ели с мужем на перегонки!
2 сентября 2013 23:43
Ответить
Ниночка и тебе и Оле респект!
2 сентября 2013 23:20
Ответить
Куриное мясо с овощами в вафле
Куриный фарш с овощами за счет обжарки в вафле с яичной смесью получ ...
10.11.2015, 00:04
HelgaZ
Курица по-сицилийски
Ароматная курочка с умопомрачительным соусом! Быстро готовится и быс ...
29.07.2012, 15:56
barska
Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок
Куриные конвертики с начинкой из сыра и оливок. Это быстрая в пригот ...
15.09.2018, 13:09
lorik26
Котлеты с грибами и горчицей в духовке
Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я к ...
17.03.2017, 17:30
Zoya7
Куриная отбивная с овощами, вялеными томатами и сыром
Как много вариантов приготовления отбивных с начинкой. И как много е ...
13.09.2016, 21:21
ihajse
Овощное рагу с курицей и карри
Легкое овощное блюдо с куриной грудкой для вашего ужина. Овощное раг ...
27.09.2017, 17:58
OdryParker
Сочные и хрустящие куриные крокеты
Куриные крокеты идеальная закуска для фуршета, можно нанизать на шпа ...
03.12.2011, 11:10
belis07
Тефтели с сыром
Эти тефтели обычно готовят со свинины, а я решила приготовить с кури ...
19.01.2015, 16:37
Tanufka12
Оладьи курино-печёночные
Предлагаю в качестве альтернативы котлетам, которые нужно формовать ...
09.02.2016, 15:03
Senata
Восточный плов с ягодами годжи
Ягоды годжы стали очень популярными в последнее время. Их добавляют ...
29.04.2015, 22:14
bvlena