Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шницель из шампиньонов

1971
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень оригинальный рецепт для шампиньонов. Мега вкусно! Съедается в один присест!
Спасибо за рецепт Оле Бабич!

Приготовление:

Шаг 1
Смешать ингредиенты для маринада: соевый соус, чеснок,тёртый имбирь,душистый перец и розовый перец (предварительно перемолотые)
Шницель из шампиньонов
Шаг 2
Грибы почистить, ножку удалить. Сделать на шляпке ножом "Сеточку".
Шницель из шампиньонов
Шаг 3
Замариновать грибы, хорошо обмазав маринадом, на 15 мин.
Шницель из шампиньонов
Шаг 4
Яйцо взбить с 1 ст.л. воды. Обвалять шляпки в яйце и в кукурузной муке.
Шницель из шампиньонов
Шаг 5
Обжарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне, до золотистого цвета.
Шницель из шампиньонов
Готово!
Подавать со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Шницель из шампиньонов
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    2 сентября 2013 23:43
    тамара агапитова,спасибо! smile Нам очень понравилось, ели с мужем на перегонки!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 сентября 2013 23:20
    Ниночка и тебе и Оле респект! love
Шаг
1 из 6