Шницели отбить под пищевой плёнкой, приправить карри, обжарить быстро с обеих сторон на растительном масле,посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.
Шаг 2 из 5
Ананасные кольца обсушить на салфетках. На этой же сковороде, где жарились шницели, быстро обжарить ананас с обеих сторон.
Шаг 3 из 5
Выложить на шницели вареную ветчину, ананасные кольца, посыпать сыром и запечь в разогретой до 180*С духовке до желаемой румяности сыра.
Шаг 4 из 5
В сковороду, где жарилось мясо и ананас, добавить сливки, немного карри, соль и перец - по вкусу и прогреть соус несколько минут. Отварить на гарнир рис.
Готово!
Подавать запечёные шницели с вяленой клюквой и рисом, политый соусом. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7,
mama Tasi,
спасибо, девочки! Соседство мяса птицы с ананасом прекрасно оттеняется нотками карри.