Овощные гренки

Понравился 0 поварам Просмотрен 4471 раз
фото рецепта: Овощные гренки
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
то блюдо еще советских времен. Оно вкусное и ароматное.Гренки бывают разные: рыбные, просто овощные, мясные и какие хотите. Хлеб для гренок может быть с корочкой и без. Подсушивают гренки двумя способами: в тостере (или духовке, на гриле) и обжаривают в сковороде на масле или без него.
Вариант приготовления на масле хлеба я не приветствую. Вопервых это слишком жирно, вовторых менее полезно.
Начинка может быть любой. Начиная от каких-то соусов и заканчивая банальным рубленным яйцом.
Саму гренку можно покрыть соусом. В качестве соуса используется как майонез с чесноком так и сметана, йогурт и другие виды соуса.
Овощи, вроде огурца, помидора и зелень всегда отлично дополняют и украшают данное блюдо.
Я не готовлю гренки с шпротами. Уже давно доказано, что этот продукт нужно кушать крайне редко или вообще не употреблять.
Гренки с копченой рыбой или мясом куда интереснее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Батон
  • Тип блюда:Другое
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

В тостере обжарьте гренки.

Фото приготовление рецепта: Овощные гренки шаг №1
Шаг 2 из 4

Выложите готовые гренки на блюдо и дайте слегка остыть. К пару ложек майонеза добавьте пару зубцов чеснока, продавленного через пресс. После этим соусом намажте все гренки с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Овощные гренки шаг №2
Шаг 3 из 4

Для тех кто не любит слишком сильного вкуса чеснока, и не терпит крупинок чеснока в соусе, можно сначала гренки натереть чесноком, а после покрыть майонезом.

Фото приготовление рецепта: Овощные гренки шаг №3
Готово!

Майонез можно заменить на подсоленную сметану. Отварное яйцо измельчить ножом или при помощи терки. На готовые гренки выкладываем рубленное яйцо. После на каждую гренку кладем по кусочку огурчика, помидорчика, редисочки, уместно использовать корейскую морковку. Декорируем зеленью и подаем к столу.
Блюдо готово к употреблению сразу.

Фото приготовление рецепта: Овощные гренки шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам