Наверх
На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41006 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Канапе из блинов на шпажках

12189
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такие канапе можно заполнять любой начинкой по вкусу, а в моем варианте — это творожный сыр с слабосоленой семгой.

Приготовление:

Канапе из блинов на шпажках

Приготовьте тесто для блинов из указанных ингредиентов или используйте свой любимый рецепт.

Канапе из блинов на шпажках

Испеките тонкие блины с двух сторон и дайте остыть.

Канапе из блинов на шпажках

Намажьте первый блин мягким творожным сыром.

Канапе из блинов на шпажках

На следующий блин разложите тонко нарезанную рыбу. Подойдет слабосоленая семга, форель, кета, нерка и т.п. Чередуйте слои сыра и рыбы, пока не кончится либо начинка, либо блины.

Канапе из блинов на шпажках

Теперь нужно вырезать канапе. Это можно сделать либо острым ножом, либо ножом для пиццы, либо с помощью формочек для печенья или специальных формочек для канапе. Чтобы при нарезке блины не смещались, лучше сразу проткнуть их деревянными зубочистками или шпажками. Верх канапе можно украсить оливками или маслинами.

Канапе из блинов на шпажках
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    6 апреля 2012 09:01
    Ой как должно быть вкусно!!!
Шаг
1 из {count_steps}