Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Бутерброд с яичницей

360
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Бутерброд с яичницей. Это скорее всего не рецепт бутерброда, а идея - как подать это блюдо. Вместо хлеба здесь готовиться тесто для пиццы и выпекается в вафельнице, можно на сковороде гриль. И готовится яичница, богатая различными продуктами. Вместо ветчины можно добавлять котлету или другие готовые мясные продукты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
2/3 стакана молока соединить с чай.лож. соли, сахара и сухие дрожжи.
Бутерброд с яичницей
Шаг 2
Добавить 3 ст.лож. оливкового масла и постепенно всыпать муку (2 стакана).
Бутерброд с яичницей
Шаг 3
Замесить тесто. Тесто разделить на шарики весом 50 гр. на каждый бутерброд. Оставить на столе отдыхать.
Бутерброд с яичницей
Шаг 4
Тем временем готовим яичницу. Мелко нарезать лук, грибы и морковь на терку. жарить минут пять на оливковом масле до мягкости.
Бутерброд с яичницей
Шаг 5
Яйцо перемешать с молоком, крахмалом, солью, перцем, паприкой и сухим чесноком.
Бутерброд с яичницей
Шаг 6
Залить овощи и разбросать кусочки брынзы. Накрыть крышкой и довести до готовности на минимальном огне.
Бутерброд с яичницей
Шаг 7
Потом разрезать на четыре части лопаткой.
Бутерброд с яичницей
Шаг 8
Разогреть вафельницу. Каждый шарик из теста раскатать в лепешку. Выложить в сухую вафельницу, закрыть и готовить до золотистого цвета.
Бутерброд с яичницей
Шаг 9
Собираем бутерброд.
Бутерброд с яичницей
Шаг 10
На вафлю выложить один треугольник яичницы.
Бутерброд с яичницей
Шаг 11
Ветчину можно смазать горчицей, кетчупом, майонезом.
Бутерброд с яичницей
Готово!
На ветчину еще один треугольник яичницы и помидор или огурец с зеленью на ваш вкус. Подавать в теплом виде.
Бутерброд с яичницей
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12