Конвертики с начинкой на решетке

Понравился 1 повару Просмотрен 4368 раз
фото рецепта: Конвертики с начинкой на решетке
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Горячий хрустящий конвертик с сырно-творожной начинкой.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Лаваш
  • Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Такая закуска на ура расходится на природе пока жарятся шашлыки. Хотя если немного переусердствовать, то для шашлыков и места не останется, так как блюдо получается сытное.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №1
Шаг 2 из 8

Итак, натираем любой твердый сыр на терке или мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №2
Шаг 3 из 8

Чеснок чистим и измельчаем любым удобным способом.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №3
Шаг 4 из 8

Зеленый лук нарезаем. Смешиваем творог, сыр, чеснок, лук и немного майонеза. Хорошо перемешиваем, по вкусу можно подсолить (мне хватаем соли от сыра и майонеза).

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №4
Шаг 5 из 8

Делим листы лаваша на части, затем расстилаем каждую, кладем в центр начинку.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №5
Шаг 6 из 8

И заворачиваем в виде конверта.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №6
Шаг 7 из 8

Точно также поступаем с остальными. Затем кладем получившиеся конвертики на решетку и жарим над тлеющими углями минуты по 2-3 с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №7
Готово!

Подаем в горячем виде. Конечно, такие конвертики можно и дома на сухой сковороде пожарить.

Фото приготовление рецепта: Конвертики с начинкой на решетке шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам