Стрелки чеснока жаренные с луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 91930 раз
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелки, которые обязательно нужно обламывать. Кто-то их выбрасывает, потому что не знает как применять, а кто-то использует в приготовлении блюд. Чесночные стрелки отваривают или жарят, каждый решает сам. Хочу предложить вам самый простой и быстрый вариант приготовления чесночных стрелок с репчатым луком, получается очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
- Чеснок 200 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Стрелки чеснока вымыть.
Шаг 2 из 5
Срезать семенную часть, нарезать на небольшие части.
Шаг 3 из 5
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Выложить в разогретую сковороду с растительным или сливочным маслом.
Шаг 4 из 5
И сразу добавить чесночные стрелки, добавить соль и перец по вкусу, жарить не накрывая крышкой около 7 минут часто помешивая, до мягкости лука и чесночных стрелок. Если репчатый лук нашинковали крупно, можно сначала его несколько минут обжарить, затем добавить стрелки, на ваше усмотрение.
Готово!
Готово! Чесночные стрелки можно использовать как гарнир к основным блюдам или добавлять в овощные салаты, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно получается, иногда готовлю стрелы.
4 июня 2016 17:25
Ответить
Суп с кальмарами и базиликом
Овощной суп с кальмарами.
13.11.2012, 09:18
ОльгаЧ
Кальмары фаршированые
Очень вкусное блюдо. Можно подавать как второе блюдо или как закуску ...
17.10.2014, 15:58
Ленок-Кленок
Салат любимый "Морской"
Вкусный салат из морепродуктов
09.04.2012, 21:35
Кофеманка
Солянка с кальмарами
Солянка- традиционное блюдо русской кухни. Солянка может быть мясная ...
08.12.2017, 09:46
ОльгаЧ
Кольца кальмаров в кляре
Кольца кальмаров в кляре - это очень вкусное блюдо, если вы любите ...
24.02.2021, 12:06
Nadin 05
Морской салат в чешуе Дракона!!!)
Представляете каких размеров Дракон...если салат всего лишь в чешуйк ...
31.07.2012, 02:24
Elia
Закуска "Его Величество, Кальмар"
Подавать холодной или теплой.
26.07.2014, 18:26
Ленок-Кленок
Суп с кальмарами и эстрагоном
Неожиданное решение и интересный вкус этого супчика Вас приятно удив ...
30.05.2012, 11:45
ОльгаЧ
Салат из кальмара и осьминога по - корейски
Кальмары и осьминоги по - корейски . Такое блюдо можно подавать к ст ...
26.11.2017, 19:07
ihajse
Салат-коктейль из креветок
Коктейль - это не только сладость! По принципу подачи коктейля будем ...
30.11.2011, 11:44
belis07