Стрелки чеснока жаренные с луком

Понравился 1 повару Просмотрен 17705 раз
фото рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком
(4.54)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.63
8 голосов
В начале лета озимый чеснок выбрасывает цветоносы - чесночные стрелки, которые обязательно нужно обламывать. Кто-то их выбрасывает, потому что не знает как применять, а кто-то использует в приготовлении блюд. Чесночные стрелки отваривают или жарят, каждый решает сам. Хочу предложить вам самый простой и быстрый вариант приготовления чесночных стрелок с репчатым луком, получается очень вкусно! Угощайтесь!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Чеснок
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Стрелки чеснока вымыть.

Фото приготовление рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком шаг №1
Шаг 2 из 5

Срезать семенную часть, нарезать на небольшие части.

Фото приготовление рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком шаг №2
Шаг 3 из 5

Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Выложить в разогретую сковороду с растительным или сливочным маслом.

Фото приготовление рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком шаг №3
Шаг 4 из 5

И сразу добавить чесночные стрелки, добавить соль и перец по вкусу, жарить не накрывая крышкой около 7 минут часто помешивая, до мягкости лука и чесночных стрелок. Если репчатый лук нашинковали крупно, можно сначала его несколько минут обжарить, затем добавить стрелки, на ваше усмотрение.

Фото приготовление рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком шаг №4
Готово!

Готово! Чесночные стрелки можно использовать как гарнир к основным блюдам или добавлять в овощные салаты, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Стрелки чеснока жаренные с луком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно получается, иногда готовлю стрелы.
4 июня 2016 17:25
Похожие рецепты по ингредиентам