Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами

Понравился 2 поварам Просмотрен 13448 раз
фото рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами
(4.57)
616 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.40
10 голосов
Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Можно подать его как горячую закуску или приготовить рулетики на завтрак. Начинка конечно может быть разнообразная, предлагаю один из удачных вариантов.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 13

Колбасу трем на терке.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 13

Добавляем тертый сыр.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 13

И тертые вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 13

Все перемешиваем. Начинка готова.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 13

Лаваш намазываем плавленным сыром. Он нам поможет закрепить начинку и придать ей более нежный вкус.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №5
Шаг 6 из 13

Равномерно распределяем начинку.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №6
Шаг 7 из 13

Сворачиваем лаваш в плотный рулет.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №7
Шаг 8 из 13

Нарезаем порционными кусочками.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №8
Шаг 9 из 13

Взбиваем яйца с солью и перцем и поочередно окунаем нарезанный лаваш.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №9
Шаг 10 из 13

Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №10
Шаг 11 из 13

Обжариваем их на умеренном огне с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №11
Шаг 12 из 13

Очень вкусно подавать рулетики в горячем или теплом виде, но и в холодном они будут хороши.

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареные рулетики из лаваша с колбасой, сыром и яйцами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные! И в разрезе симпатично смотрятся! Будем пробовать.
5 июня 2018 14:00
это интересно
обязательно попробую сделать (просто и быстро, а как закуска должно быть супер)
спасибо
14 мая 2018 16:37
Спасибо, это вкусно, готовьте на здоровье, а начинку можно любую!
14 мая 2018 17:14
Похожие рецепты по ингредиентам