Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Печеночная колбаса домашняя

1687
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Печеночная колбаса домашнего приготовления.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Промыть печень под проточной водой, поставить на млый огонь и варить 10 минут.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 2
Нарезать дольками лук и потушить его до румяного цвета.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 3
Взбить отдельно белок.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 4
Взбить желток.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 5
Отваренную печень остудить и нарезать кубиками.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 6
Смешать тушеный лук с печень, желток, белок, муку и манку. Посолить, поперчить все тщательно перемешать.
Печеночная колбаса домашняя
Шаг 7
Смесь разложить в кулечки. В один кулек 4-5 ст. ложек смеси, кулек завязать герметично. Поставить на конфорку большую кастрюлю с водой и довести до кипения. В кипящую воду опустить пакеты со смесью. Прикрыть крышкой и на медленном огне варить 40 минут.
Печеночная колбаса домашняя
Готово!
Достать пакеты из кастрюли. Открыть и выложить содержимое на тарелку. Нарезать дольками. И можно приступать к трапезе. Приятного аппетита.
Печеночная колбаса домашняя
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8