Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оладьи с молодой капустой

1076
+6

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные оладушки с молодой капустой, морковью и луком. Жарить их нужно на маленьком количестве масла. Муку регулируйте, смотрите по виду. Если капуста очень сочная, можно добавить половину стаканчика.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кефир подойдет любой, но лучше жирный, вкуснее будут оладьи.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 2
Порежьте капусту.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 3
Порежьте лук. Потрите морковку.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 4
Чуточку припустите капусту до полуготовности. масле лить не нужно, просто пару ложек воды и медленный огонь.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 5
Для теста нужно смешать яйцо с кефиром. Добавить укроп, соль.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 6
Добавить муку.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 7
Добавить начинку.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 8
Тесто для оладей готово.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 9
Теперь жарим на масле. Огонь маленький. Масла чуточку, только чтобы не прилипали.
Оладьи с молодой капустой
Шаг 10
С другой стороны.
Оладьи с молодой капустой
Готово!
Подаем со сметаной.
Оладьи с молодой капустой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    15 июня 2015 22:10
    Оладушки понравились! Викуль, сковородочка у тебя красивущая! love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    15 июня 2015 17:09
    классные! Вика, интересная сковорода у вас!
    • Тория - Повар

      Украина

      Тория
      15 июня 2015 17:49
      Спасибо! Я покупала её в Розетке, пока нравится)))
Шаг
1 из 11