Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запечённые баклажаны «кучерикас»

    Понравился 3 поварам Просмотрен 8138 раз
    фото рецепта: Запечённые баклажаны «кучерикас»
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкуснее баклажанов я не пробовала.Раз в неделю обязательно их готовлю.Потрясающе вкусно!!!!За знакомство с рецептом благодарю кулинара Ттшка.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 3

    Баклажаны разрезать вдоль пополам, сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.

    Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны «кучерикас» шаг №1
    Шаг 2 из 3

    В миске смешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, мелко нарезанную зелень, чеснок выдавить через пресс,добавить специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу,хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны «кучерикас» шаг №2
    Готово!

    Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запечённые баклажаны «кучерикас» шаг №3
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mysj19
    Отличный рецепт!!!!
    23 августа 2012 15:26
    Ответить
    lakshmi
    наталка,спасибо большое!
    16 августа 2012 23:20
    Ответить
    наталка
    Прелесть, баклажанчики!!!
    16 августа 2012 21:29
    Ответить
    lakshmi
    Спасибо девочки!
    16 августа 2012 14:13
    Ответить
    barska
    АбАлденные!
    16 августа 2012 10:05
    Ответить
    Мисс
    вкусноооооооо
    16 августа 2012 05:33
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Вкуснотень !!!
    16 августа 2012 00:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам