Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочный кекс с овощами и ветчиной

1831
+2

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Такой кекс можно приготовить на завтрак или просто для перекуса. Вкусно и в горячем и в холодном виде!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Кабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 2
Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 3
Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 4
Яйца взбить со сметаной, добавив соль, перец и кориандр по вкусу. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 5
Вылить заливку к смеси овощей с ветчиной, перемешать.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 6
Форму (10х20см) смазать растительным маслом, наполнить подготовленной массой, разровнять. Сверху посыпать тертым сыром.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Шаг 7
Запекать в духовке при температуре 200 градусов 40-45 минут. Готовый кекс охладить.
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Готово!
При подаче порезать кекс на кусочки. Приятного аппетита!
Закусочный кекс с овощами и ветчиной
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8