Торт печёночный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4484 раз

Закусочный печёночный тортик, прекрасная закуска, которая украсит ваш стол.
Ингредиенты
- Печень телячья 700 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 150 мл
- Мука 3-4 ст. лож.
- Майонез по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лук большой 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 4-5 ст. лож
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготавливаем печень. Чтобы снять с неё плёнку натираем плёнку солью и оставляем на пол часа.Затем печень очень хорошо снимается.

Шаг 2 из 6
Печень нарезаем на кусочки и пробиваем блендером. Добавляем молоко, соль и перец.

Шаг 3 из 6
Жарим блинчики.

Шаг 4 из 6
Готовим массу для смазывания блинов.. Нарезаем тонкими колечками морковь и кубиками лук и пассеруем их на растительном масле. Затем пробиваем блендером. В майонез выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 5 из 6
На блинчики выкладываем поочерёдно майонез с чесноком, а на другой майонез с чесноком и морковно - луковую массу.

Готово!
Украшаем по своему усмотрению.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоенька!
3 января 2015 09:28
Ответить
Красотища!!!
14 декабря 2014 19:39
Ответить
Овощи тушеные с говяжьей печенью
Говяжья печень приготовленная с большим количеством овощей получаетс ...
12.11.2016, 01:36
mnat
Печень говяжья в соевом соусе
Говяжья печень очень полезная и вкусная. Рецептов ее приготовления в ...
02.06.2015, 13:54
Oduvanchik
Печень говяжья в яблочном соусе
Предлагаю вам приготовить говяжью печень в яблочном соусе. Печёнка п ...
19.11.2019, 15:37
YulyaMukuta
Говяжья печень с луком
Нежная и ароматная печень с луком. Попробуйте ;) ...
11.05.2015, 10:48
ОльгаЧ
Канапе с говяжьей печенью
Хорошее сочетание ингредиентов придает очень хороший вкус блюду в це ...
03.04.2015, 08:04
bvlena
Теплый салат с печенью
Такой теплый салат с печенью, картофелем и яйцами, вполне заменит со ...
05.04.2014, 18:11
tanana
Печеночные оладьи с манной крупой и овощами
Нежные оладьи из говяжьей печени с добавлением манной крупы и овощей ...
18.01.2016, 21:10
HelgaZ
Говяжья печень с клюквенным соусом
Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
11.03.2013, 00:24
Татьяна Маражо
Превосходные печеночные рулетики
Необычные рулеты из печеночных блинчиков, грибов и моркови. Вкус пре ...
18.08.2012, 11:33
Ellisa
Печеночный паштет с грибами
Сочный паштет с печени прекрасно дополняют грибы и соленый огурчик. ...
02.02.2014, 11:08
Тория