Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Закусочное масло с сельдью

1933
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без необходимости возиться с чисткой сельди. Обычно такое масло хорошо к утреннему чаю на свежем хлебе. Хранить такое масло можно и в морозилке, и вхолодильнике 2-5 дней.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Зелень можно брать любую. Пропорции масло- сельдь тоже можно варьировать на свой вкус. Кто-то любит больше сельди, кто-то- масла. Сливочное масло следует предварительно размягчить.
Закусочное масло с сельдью
Шаг 2
Зелень нарезаем очень мелко.
Закусочное масло с сельдью
Шаг 3
С лимона снимаем цедру и измельчаем ее.
Закусочное масло с сельдью
Шаг 4
Филе сельди без кожи также нарезаем мелко.
Закусочное масло с сельдью
Шаг 5
В миску выкладываем кусоки сельди, горчицу, размягченное масло, зелень, лимонную цедру и 1 ст.л лимонного сока. Можно все просто перемешать вилкой, а можно пробить в блендере. Опять же, все зависит от ваших предпочтений. Мы любим, чтобы в масле были кусочки сельди.
Закусочное масло с сельдью
Готово!
Приятного аппетита!
Закусочное масло с сельдью
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6