Овсяный кисель

Вьюга

10-03-2015, 20:32

0 голосов

Овсяный кисель- старинное русское блюдо.К сожалению,уже забываемое,но вкусное и полезное.Попробуйте!

Вам понадобится:до 10 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Хлопья овсяные Геркулес
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Хлопья овсяные Геркулес 2 стакана
Вода 1,5 л
Соль щепотка
Сахар 1 ч.л.

Приготовление~до 10 минут

Шаг 1 из 5

Геркулес зальем теплой водой и оставим на сутки для брожения, можно дольше,это зависит от вкусовых пристрастий. Теперь надо массу процедить.

Шаг 2 из 5

Процедим массу через сито.

Шаг 3 из 5

Гуща нам не нужна,оставим только процеженную жидкость.

Шаг 4 из 5

Поставим на плиту и доведем до кипения.

Готово!

Разольем кисель по пиалам.Когда кисель остынет,он загустеет. Можно есть с медом,вареньем или сметаной.