Брусничный кисель
За окном почти лето, а у нас - витаминный и суперполезный брусничный кисель! Готовить мы его будем не из свежих ягод, как это бывает осенью, а из брусники, заготовленной с сахаром. Такой напиток очень вкусный!
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Выкладываем в кастрюлю половину маленькой баночки брусники, протертой с сахаром.
Шаг 2 из 5
Заливаем горячей водой. Добавляем сахар (так как брусника - ягода несладкая, то количества сахара в заготовке было мало). Варим 5 минут после закипания.
Шаг 3 из 5
Процеживаем отвар через сито.
Шаг 4 из 5
Добавляем крахмал и сразу размешиваем. Возвращаем напиток в кастрюлю, доводим до кипения и выключаем.
Готово!
Брусничный кисель очень вкусен, особенно в теплом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!