Кисель из красного крыжовника
Кисель из красного крыжовника - вкусный и ароматный напиток для вас и вашей семьи. Кисель можно употреблять как в холодном, так и в теплом виде. По вкусу кисель должен быть кисло-сладким, но сахар можете корректировать под свой вкус.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Крыжовник перебрать, удалить веточки. Ягоды промыть и поместить в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Залить ягоды крыжовника водой, поставить кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, всыпать в кастрюлю сахар, перемешать и варить крыжовник минут 15.
Шаг 3 из 6
Содержимое кастрюли процедить, удалив разварившиеся ягоды крыжовника.
Шаг 4 из 6
В крахмал влить немного воды и перемешать до однородности.
Шаг 5 из 6
Кастрюлю снова поставить на огонь. Довести содержимое до кипения, после чего влить разведенный крахмал, тщательно помешивая. Вновь кисель закипятить и выключить газ. Кисель остудить до теплого или холодного состояния и можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!