Кисель из яблок, черной смородины и лимона
Для приготовления фруктового киселя лучше всего подходит картофельный крахмал. Кисель полезное блюдо из свежих фруктов, которое можно приготовить во время поста, чтобы разнообразить постное меню. Попробуйте приготовить кисель из яблока и черной смородины, с добавлением лимона, лимон придает киселю приятную кислинку и более насыщенный вкус, оттеняя вкус фруктов.
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Смородина черная 1 ст.
- Лимон 1 долька
- Вода 1 л
- Сахар 3 ст.л.
- Крахмал картофельный 1 ст.л.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Подготовить черную смородину, нарезать яблоко.
Шаг 2 из 8
Заливаем нарезанное яблоко и черную смородину водой и варим фрукты 7 минут.
Шаг 3 из 8
Отцеживаем фруктовый компот через дуршлаг.
Шаг 4 из 8
Добавляем сахар в фруктовый компот, доводим до кипения.
Шаг 5 из 8
В воде (100 мл) разводим картофельный крахмал.
Шаг 6 из 8
Отставляем с плиты фруктовый компот и постоянно помешивая выливаем крахмал. Ставим снова на плиту и доводим до кипения, не кипятить.
Шаг 7 из 8
Разливаем по креманкам, оставляем кисель до застывания.
Готово!
Посыпаем застывший кисель кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!