Кисель медовый с сухофруктами
Ароматный и аппетитный медовый кисель с сухофруктами получается не только очень вкусным, по и полезным для организма. Такой напиток прекрасно подойдет для детского питания. Подавать его можно как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты
- Курага 150 гр.
- Чернослив 150 гр.
- Финики 150 гр.
- Изюм 150 гр.
- Вода 3 л.
- Крахмал картофельный 3 ст.л.
- Мед липовый 2 ст.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Сухофрукты хорошо промываем. Из фиников удаляем косточки, перекладываем их вместе с курагой, черносливом и изюмом в кастрюлю, в которой будем варить кисель.
Шаг 2 из 5
Сухофрукты заливаем холодной водой, оставив немного, чтобы в дальнейшем развести в ней крахмал. Кастрюлю ставим на огонь, после закипания варим 20 минут на небольшом огне.
Шаг 3 из 5
Спустя указанное время достаем сухофрукты шумовкой. Напиток подслащиваем медом.
Шаг 4 из 5
Крахмал разводим в оставшейся воде. Тонкой струйкой вводим его в кастрюлю и варим, постоянно помешивая, 1-2 минуты после закипания.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!