А-ля сидр в яблоках
Яблочный сидр готовят путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Мы приготовим а-ля яблочный сидр. Он безалкогольный, в нём много пряностей, мёд. Он эффективно на праздничном столе, особенно на новогоднем.
Ингредиенты
- Яблоко 4 шт.
- Мед натуральный 2 ч. лож.к
- Корица 2 - 3 пал.
- Цедра апельсина по вкусу
- Бадьян 2-3 звёзд.
- Гвоздика по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления а-ля яблочного сидра, нам понадобятся яблоки, палочки корицы, апельсиновая цедра,звёздочки бадьяна, мёд.
Шаг 2 из 8
Небольшие яблоки чистим, нарезаем. Заливаем 0,5 литра холодной воды, доводим до закипания. Варим 5 минут.
Шаг 3 из 8
Заливаем 0,5 литра холодной воды, доводим до закипания. Варим 5 минут.
Шаг 4 из 8
Добавляем цедру апельсина.
Шаг 5 из 8
А также палочки корицы, бутоны гвоздики.Варим 1 минуту. Газ выключаем.
Шаг 6 из 8
Добавляем мёд, можно добавить по своему вкусу (у нас мёд гречишный). Размешиваем. Даём настояться в течении 5 минут.
Шаг 7 из 8
Тёплым наливаем в яблоки. В каждое добавляем палочку бадьяна.(Я люблю добавить себе дольку лимона)
Готово!
А-ля сидр в яблоках готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!