Салат, который напоминает «Оливье»

4.00
1 голос
Сегодня приготовила салатик к ужину, который очень напоминает "Оливье". И тем не менее из-за другого способа нарезки и того, что салат выложен слоями, он получился несколько другим на вкус - более нежным.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
И отварной картофель, и соленые огурцы, и колбасу я натерла на крупной терке. Яйца слегка взбила и поджарила яичные блинчики.
Выкладываем салат слоями. На дно тарелки - картофель, смазываем его майонезом (не пугайтесь! Это я случайно столько выдавила из тюбика, потом пришлось отбирать и откладывать на другие слои):


Сверху на картофель - огурчики, пусть они пропитают своим соком суховатую картошку:



Теперь очередь колбаски:


Вернемся к остывшим яичным блинчикам. Я нарезала их на полосочки и свернула в мини-рулетики. Конечно, их должно было получиться больше. Но пока я выкладывала слои салата, на кухню шастал сынуля Ванечка, и не просто шастал, а потихоньку "приговаривал" блинчики. Так что пришлось из того, что осталось, выложить цветочек на верхушке салата. И все - больше ни на что не хватило! Вы же можете сделать таких рулетиков побольше и украсить на свой вкус. Или просто порезать блинчики лапшой и уложить ее в очередной слой.
Сверху я посыпала салат зеленым лучком.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
спасибо надо попробы
вать
30 мая 2012 16:28
Вера
а мне кажется...картошечка, орурчик, колбаска...все вкусно,а вместе ещё вкуснее
20 апреля 2012 11:30
raiska
На вид красиво, а вот на вкус ... Нужно попробывать.
15 апреля 2012 20:51
Колбасу тоже на терке? Так ведь каша получится?
11 апреля 2012 12:55