Салат с креветками и голубым сыром
Салат на основе Айсберга с кусочками голубого сыра и креветками обжаренными с чесноком.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Листья капусты Айсберг 200 г
- Голубой сыр 50 г
- Креветки 50 г
- Чеснок 1 зубок
- Масло оливковое 30 мл.
- Соевый соус 1 ч. ложка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Листья Айсберга промываем, просушиваем на полотенце и нарываем. Листья выкладываем на тарелку.
Шаг 2 из 6
Голубой сыр режем небольшими кусочками и кладем на листья.
Шаг 3 из 6
В сковородку наливаем оливковое масло и добавляем пропущенный через пресс зубок чеснока. Ставим на огонь.
Шаг 4 из 6
Когда масло разогреется кладем в сковородку очищенные от панциря креветки. Готовим 30-40 секунд. Главное, не передержать креветки на огне, чтобы они не стали жесткими.
Шаг 5 из 6
Креветки выкладываем на салат.
Готово!
Поливаем горячим оливковым маслом с чесноком и соевым соусом. Салат с креветками и голубым сыром готов. К такому салату можно подать белое сухое вино. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!