Салат с креветками в авокадных лодочках
Очень красивый порционный вариант подачи салата. Ну, а сам салат- просто объедение!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Креветки для этого салата лучше брать небольшого размера. Кетчуп и майонез можно заменить соусом " Сто островов".
Шаг 2 из 7
Апельсины нарезаем кружочками, а потом разбираем на маленькие сегменты. Креветки отвариваем в подсоленной кипящей воде 3-5 минут. Выкладываем оба ингредиента в салатник.
Шаг 3 из 7
Яблоко нарезаем брусочками, огурцы также брусочками, но очень мелкими.
Шаг 4 из 7
Авокадо разрезаем пополам вдоль, удаляем косточку.
Шаг 5 из 7
Мякоть авокадо при помощи ложки достаем из кожуры, кожуру не выбрасываем, мы в ней будем подавать салат. Взбрызнем кусочки авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Шаг 6 из 7
Добавляем майонез и кетчуп, смешиваем все ингредиенты вместе.
Готово!
Полученным салатом наполняем лодочки от авокадо и подаем салат к столу, украсив верх креветками и зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!