Салат-коктейль с креветками
Салаты-коктейли отличаются от обычных тем, что их подают в бокалах или в креманках. Обычно такие салаты выкладываются послойно. У них очень красивый и привлекательный вид. Очень удобно то, что такой салат можно подать порционно. Ну а наш салат-коктейль с креветками получился очень легкий, нежный и вкусный. На мой взгляд, салат больше женский. Для тех, кто следит за фигурой - отличное решение. Майонез вполне можно заменить на йогурт.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Морковь 1 шт
- Майонез 4 ст.л.
- Огурец 1 шт
- Креветки 12 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Лайм 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, сбрызнуть лимонным соком и натереть на крупной терке. Выложить в стеклянные бокалы.
Шаг 2 из 6
Очистить и натереть морковь, выложить поверх яблок. Слегка смазать майонезом.
Шаг 3 из 6
Очистить и натереть огурец и выложить его поверх моркови. Слегка посолить и смазать его оставшимся майонезом.
Шаг 4 из 6
Креветки очистить и быстро обжарить на растительном масле, не дольше двух минут. Посолить, снять со сковороды и дать слегка остыть.
Шаг 5 из 6
Выложить теплые креветки на салат, сбрызнуть соком лайма. Украсить листочками свежей зелени.
Готово!
Подавать сразу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!