Салат Оливье с отварным языком
Салат с отварным картофелем, свиным языком, яйцами, корнишонами и горошком. Такое блюдо будет уместно и на ужин, и на обед. Сытно и вкусно! Предлагаю не заправлять его майонезом, чтоб не «утяжелять», а добавить немного оливкового масла.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Язык свиной 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горошек зеленый 2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Корнишоны 150 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель отварить «в мундирах» и порезать кубиками.
Шаг 2 из 7
Свиной отварной язык нарезать кубиками.
Шаг 3 из 7
Добавить отварные яйца.
Шаг 4 из 7
Добавить консервированный горошек.
Шаг 5 из 7
Добавить измельченные корнишоны.
Шаг 6 из 7
Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!