Запеканка из картофеля с зеленым горошком
Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Запеканка из картофеля с зеленым горошком очень вкусная и сытная. Добавим сыр российский , сыр моцареллу, помидор, специи и от этого блюда просто не оторваться. Приготовьте и вам понравиться.
Ингредиенты
- Картофель 600 гр
- Горошек зеленый 200 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Помидор 2 шт
- Сыр моцарелла 100 гр
- Сыр российский 100 гр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло подсолнечное 4 ст.л
- Вода 0.5 ст
- Петрушка пучек
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель почистить, помыть и порезать соломкой.
Шаг 2 из 6
К картофелю добавляем зеленый горошек, посолить и поперчить. Горошек предварительно отварить 2-3 минуты.
Шаг 3 из 6
На дно формы кладем порезанный полукольцами лук и сверху картофель с горошком. Полить подсолнечным маслом и добавить немного воды. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 4 из 6
Достаем форму из духовки. На картофель кладем сыр российский, сыр моцареллу, порезанный кружочками помидоры. Сверху немного посолить и поперчить. Ставим в духовку на 15 минут.
Шаг 5 из 6
Готовую запеканку посыпать зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!