Винегрет с маринованными опятами.
Очень вкусный и нежный салат, грибы гармонично вписались, ну, и конечно же свекла + чеснок = это союз, который создан на небесах!
Ингредиенты
- Свекла отварная или печёная 1шт.
- Морковь отварная 1шт.
- Картофель отварной 2шт.
- Горошек консервированный пол банки.
- Маринованные опята 5ст.ложек.
- Для заправки майонез и сметана в пропорциях 50х50.
- Сок лимона.
Приготовление~20-30 минут
Свёклу завернуть в фольгу и запечь в духовке на максимальной температуре до мягкости (примерно 45-60мин. в зависимости от размера свёклы).
Овощи почистить и нарезать кубиком.
Добавить горошек и маринованные опята, прямо с чесночком.
Перемешать.
Заправить майонезом и сметаной, сдобрить соком лимона. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Овощи почистить и нарезать кубиком.
Добавить горошек и маринованные опята, прямо с чесночком.
Перемешать.
Заправить майонезом и сметаной, сдобрить соком лимона. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!