Семга под шубой
Оч. вкусный рецепт для любителей красной рыбы. Сытно и вкусно.
Ингредиенты
- Семга филе с кожицей 1 кг
- Луковица, тонко порезать 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Майонез 1/4 стакана
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Горчица цельнозерновая 1 1/2 стол.л
- Чеснок, тонко порезать 1 долька
- Сыр пармезан, на терке 4 стол.л
- Сыр моцарелла на терке 1/4 стакана
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Приготовить противень,застелить фольгой. Выложить филе семги кожурой вниз. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Тонко нарезать луковицу, выложить поверх рыбы.
Шаг 3 из 5
Приготовить “шубу”, смешав майонез и три следующих ингредиента.
Шаг 4 из 5
Выложить поверх рыбы, затем сыр пармезан и сыр моцарелла или чеддар.
Готово!
Поставить в горячую духовку на 200 гр на 20 мин. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,да в свежем виде она лучше чем после заморозки, но едим и после заморозки такое тоже не исключаем