Слабосоленая семга по домашнему
Нежные кусочки домашнего соления семги на бутерброд на завтрак, что может быть вкуснее)))
Ингредиенты
- Филе семги кусочками 700 г
- Соль морская 2-3 ч.л.
- Сахар коричневый 3-4 ч.л.
- Имбирь свезий по вкусу
- Белая часть зеленого лука 3-4 стебля
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Размораживаем кусочки семни
Шаг 2 из 7
Выкладываем часть семги на дно, кладем пару кусочков имбиря, посыпаем соль и сахаром, оставшуюся часть имбиря трем на мелкой терке
Шаг 3 из 7
Нарезаем лук
Шаг 4 из 7
Посыпаем луком
Шаг 5 из 7
Кладем следующий слой семги и также посыпаем солью, сахаром и тертым имбирем.
Шаг 6 из 7
Закрываем и ставим на ночь в холодильник.
Готово!
Утром кладем на бутербродик и подаем с кофейком. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!