Салат грибная поляна
Эффектный и очень вкусный салат, украсит любой стол.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны консервированные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Шампиньоны маринованные 0,5 л банка
- Ветчина 300 г
- Морковь варёная 2 шт.
- Картофель варёный 3 шт.
- Яйца 3 шт.
- Огурцы маринованные 5 шт.
- Майонез по вкусу
- Зелёный лук 1 пучок
- Петрушка и укроп по 0,5 пуч.
- Соль, перец по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.астрюлю,
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем овощи мелкими кубиками и начинаем складывать салат. Кастрюлю в которой делаем салат смазываем внутри маслом. На дно выкладываем один рядом с другим шампиньоны, шляпками вниз. На них насыпаем мелко нарезанную зелень, на которую натираем варёный картофель.Слегка приминаем.Смазываем майонезом и начинаем выкладывать мелко нарезанную ветчину.
Шаг 2 из 6
Ветчину разравниваем.
Шаг 3 из 6
На ветчину нарезаем варёные яйца.
Шаг 4 из 6
Наносим сеточку из майонеза.
Шаг 5 из 6
На майонез насыпаем мелко порезанные огурцы, затем морковь, слегка приминаем и опять сеточку из майонеза.На майонез листочки салата, так, чтобы они слегка свисали.
Готово!
Кастрюлю накрываем тарелкой, дном вверх и резко переворачиваем кастрюлю с салатом на тарелку. Салат ставим в холодильник часа на 2, чтобы он настоялся.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!