Салат «Сельдь под шубой» в виде суши
Предлагаю приготовить на праздничный стол порционный салат «Сельдь под шубой» в виде суши. Такая необычная подача удивит гостей.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Водоросли нори
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Нори 2 листа
- Филе сельди 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч.л.
- Морковь 2 шт.
- Свекла (средняя) 1 шт.
- Картофель (крупный) 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Сыр твердый 70 гр.
- Майонез
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 15
Свеклу,морковь и картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке или отварить. Печеные овощи очистить и натереть на крупной терке по отдельности. Сыр натереть на средней терке. Яйца отварить,очистить и мелко нарезать. Лук мелко нарезать,добавить лимонный сок,перемешать и оставить на 5-10 минут.
Шаг 2 из 15
Филе сельди нарезать полосками.
Шаг 3 из 15
Нори положить на бамбуковый коврик (вместо бамбукового коврика можно взять пищевую пленку). На нори, немного отступая от краев, равномерно выложить свеклу.
Шаг 4 из 15
Смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 5 из 15
Затем равномерно выложить морковь.
Шаг 6 из 15
Смазать майонезом.
Шаг 7 из 15
Следующий слой - сыр.
Шаг 8 из 15
На сыр выложить яйца.
Шаг 9 из 15
Смазать майонезом.
Шаг 10 из 15
Далее выложить картофель.
Шаг 11 из 15
Смазать майонезом.
Шаг 12 из 15
И последним слоем равномерно выложить лук и положить полоски филе сельди.
Шаг 13 из 15
С помощью бамбукового коврика или пищевой пленки туго свернуть в рулет.
Шаг 14 из 15
Рулеты положить в холодильник на 2 часа, затем нарезать на кусочки, но можно нарезать сразу и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!