Слоеный салат Неженка
Салат назвала Неженка из-за своей легкой, нежной и воздушной консистенции, тающей во рту. Такой салат станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу, очень вкусный и аппетитный, с простым составом ингредиентов.
Ингредиенты
- Картофель 250 гр.
- Морковь 130 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Крабовые палочки 100 гр.
- Майонез по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Помыть и отварить в подсоленной воде морковь до готовности. Остудить, очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 10
Отварить картофель в мундире. Очистить и натереть на средней терке. Не трите на мелкой терке, иначе картофель может плохо пропитаться в салате.
Шаг 3 из 10
Отварить вкрутую куриные яйца. Охладить в ледяной воде, очистить, промыть. Отделить желтки от белков, натереть отдельно на мелкой терке.
Шаг 4 из 10
Разморозить и мелко нарезать крабовые палочки.
Шаг 5 из 10
Первый слой - выложить на блюдо половину натертого картофеля, смазать майонезом.
Шаг 6 из 10
Второй слой - выложить крабовые палочки.
Шаг 7 из 10
Третий слой - выложить натертые яичные белки, смазать майонезом.
Шаг 8 из 10
Четвертый слой - выложить вторую половину картофеля, смазать майонезом.
Шаг 9 из 10
Пятый слой - выложить натертую морковь. Немного смазать майонезом, чтобы держался яичный желток.
Готово!
Шестой слой - посыпать натертым яичным желтком. Придать форму салату, аккуратно все разровнять. Отправить в холодильник для пропитки на несколько часов. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!