Винегрет «Богатство красок»
Любимый всеми и самый популярный из овощных салатов-винегрет! Так готовят его в нашей семье уже много лет!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста квашеная 200 гр.
- Буряк отварной 1 шт.
- Картофель отварной 2 шт.
- Фасоль отварная 150 гр.
- Горошек консервированный 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы солёные 3 шт.
- Морковь отварная 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Капусту, буряк, картофель, лук, огурцы, морковь порезать маленькими кубиками.
Шаг 2 из 4
Смешать с горошком и фасолью, хорошо размешать всё.
Шаг 3 из 4
Заправить растительным маслом, обратно перемешать и дать постоять 30 мин. при комнатной температуре, чтоб овощи отдали друг другу свой аромат.
Готово!
Подавать, украсив лимоном или по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!