Аргентинские бутерброды с салатом и яйцом
Аргентинские бутерброды с салатом и яйцом. Это хрустящая булочка с колбасой чоризо и соусом чимичурри. Как дополнение к бутерброду подается яйцо. Но можно приготовить свою версию этого блюда.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Аргентинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Семечки подсолнуха горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Мед натуральный 0,5 чай.ло
- Булочка 3 ломтика
- Сыр полутвердый 3 ломтика
- Яйцо куриное по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Сначала приготовим салат из зелени, помидора, чеснока на терку и любых орехов - у меня семечки, а зелень - шпинат. Заправить оливковым маслом с соком лимона и медом по вкусу.
Шаг 2 из 5
Ломтики булки сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на сухой сковороде одну сторону.
Шаг 3 из 5
Перевернуть и разложить ломтики сыра, поперчить, накрыть крышкой и на минимальном огне готовим пока поплывет сыр.
Шаг 4 из 5
Жарим яйца, посолить и поперчить.
Готово!
Собираем блюдо - на большую тарелку по центру выложить салат, разложить горячие бутерброды с сыром, а на них жареные яйца.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!