Горячий яблочный сидр
Горячий яблочный сидр. этот напиток из зимних фруктов, специй и меда традиционное питье в Альпах. Готовится долго, но очень просто. По желанию можно в напиток добавить вино по вкусу.
- Вам понадобится:7 ч. 0 мин.
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яблоко 3-4 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Гранат 1/4 шт.
- Корица 1 палочка
- Бадьян 2 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Орех мускатный щепотка
- Мед натуральный по вкусу
Приготовление~7 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Крупно нарезать яблоки, апельсин и очистить гранат - у меня замороженный.
Шаг 2 из 6
Загрузить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой.
Шаг 3 из 6
Поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить до минимума и томить 5-7 часов под крышкой.
Шаг 4 из 6
Напиток процедить через сито. Жидкость будет вязкой.
Шаг 5 из 6
Добавить мед по вкусу.
Готово!
Подавать горячим.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!