Запеченная деревенская, домашняя колбаса с молодым картофлем
О вкусе домашней, деревенской колбасе, как говориться у славянских нардов "пальцем пиханой" я уже писала. Предлагаю такую вкусную колбасу запечь вместе с молодым картофелем. В итоге выходит сытное, аппетитное и более полезное блюдо.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Колбаса домашняя
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаса домашняя 1 кг.
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Соль по вкусу
- Укроп по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Деревенскую колбасу проткнём в нескольких местах вилкой, для того, чтобы вытопился весь жир при запекании.
Шаг 2 из 7
Тщательно вымоем молодой картофель
Шаг 3 из 7
В огнеупорную форму, смазанную маслом выкладываем колбасу и картофель. Картофель слегка посолим по вкусу.
Шаг 4 из 7
Посыпаем перышками зеленого лука и ставим в разогретый духовой шкаф при 200 градусах на 45-50 минут.
Шаг 5 из 7
Затем включаем верхний гриль 240 градусов и обжариваем около 4-5 минут
Шаг 6 из 7
Готовое сытное и армоатное блюдо - "Запеченая деревенская, домашняя колбаса с молодым картофелем"
Готово!
Посыпаем по вкусу укропом. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!