Драники по-чешски
Один из видов вкуснейших драников.
Ингредиенты
- Картофель 10-12 шт
- Сырокопченая грудинка 60 г
- Лук зеленый по вкусу
- Пиво светлое 50-70 мл
- Соль, перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт
- Мука пшеничная высший сорт 2-3 ст.л
- Яйца куриные 1-2 шт
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Чистим картофель.
Шаг 2 из 11
Очищаем лук.
Шаг 3 из 11
Нарезаем мелким кубиком грудинку.
Шаг 4 из 11
Нарезаем зеленый лук
Шаг 5 из 11
Смешиваем с луком грудинку
Шаг 6 из 11
Трем на крупной терке картофель.
Шаг 7 из 11
Трем на мелкой терке репчатый лук
Шаг 8 из 11
Добавляем специи, муку и яйца, перемешиваем
Шаг 9 из 11
Выкладываем ложкой драники в разогретое растительное масло.
Шаг 10 из 11
Жарим до готовности с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!