Картофель в юго-западном стиле
Потребуется свежий мелкий картофель, крупный разрезаем на части. Мелкий разрезаем на половинки. Рецепт идет на 8 порций. Для себя делала на 4 порции.
Ингредиенты
- Мелкий свежий картофель 2 кг
- Оливковое масло 1/4 стакана
- Тмин молотый 3 стол.л.
- Чили порошок 2 стол.л.
- Чесночная специя порошком 2 стол.л.
- Кайен. перец 1 ч.л
- Соль -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Картофель разрежем на 2 части.
Шаг 2 из 3
Поставим в СВЧ в посуде стеклянной картофель на 10 мин. Приготовим специи и смешаем всё в отдельной посуде. Затем перемешаем все с картофелем. Выложим на гриль. Для того чтоб картофель не сгорел можно использовать фольговый поднос для гриля.
Готово!
Готовый картофель подаем к столу порциями или в общем блюде. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!