Винегрет с красным луком, майонезом и маринованными грибами
Винегрет самое обычное блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка. Но хочется хоть как-то разнообразить классический рецепт. Вот и выдумывают наши кулинары всевозможные новшества, взяв за основу старые, испытанные рецепты. Предлагаю вам не новый, но и не приевшийся(простите за тавтологию) рецепт винегрета. Особую, нежную нотку придают маринованные грибочки.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Свекла 2 шт.
- Грибы маринованные 100 грамм
- Майонез 100 мл
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Заранее отваренную морковь чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 8
Отваренный "в мундире" картофель так же чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 8
Добавляем нарезанные огурчики.
Шаг 4 из 8
Красный лук нарезаем произвольно, но не крупно.
Шаг 5 из 8
Маринованные грибы( у меня шампиньоны) нарезаем в зависимости от размера.
Шаг 6 из 8
Нарезаем отваренную заранее свеклу кубиком.
Шаг 7 из 8
Всё это поливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Если есть необходимость солим.
Готово!
Выкладываем на тарелку и угощаем гостей или просто кормим домочадцев. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!