Цуккини под ореховым соусом
Обжаренные кабачки под божественно-вкусным острым соусом!
Спасибо Наташе/mizuko.
Спасибо Наташе/mizuko.
Ингредиенты
- Цуккини (кабачки молоденькие) 500 г
- Орехи грецкие 0,5 стак.
- Сахар коричневый 1 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Соевый соус 3 ст.л.
- Петрушка
- Соль, перец
- Масло растительное (для жарки)
- Зелёный лук (для подачи)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки или цуккини нарезать небольшими брусочками.
Шаг 2 из 6
Обжарить на раст. масле до румяности.
Шаг 3 из 6
Соус: грецкие орехи, чеснок, петрушку измельчаем в блендере.
Шаг 4 из 6
Добавить корич.сахар, соевый соус,
Шаг 5 из 6
довести в сотейнике до кипения.
Готово!
На цуккини выложить соус, посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!