Тушеные овощи с копченой куриной грудкой
Вкусное летнее блюдо из овощей с кусочками куриной копченой грудки..
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Томатный соус провансальский 100 гр.
- Красное песто 10 гр.
- Куриные грудки копченые 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 50 мл.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле обжарить в течении 5 мин. луковицу (порезать мелко)
Затем добавить нарезанные крупно цукини и баклжан. Добавить немного воды , накрыть крышкой и на медленном огне тушить в течении 20 мин.
Затем добавить нарезанные крупно цукини и баклжан. Добавить немного воды , накрыть крышкой и на медленном огне тушить в течении 20 мин.
Шаг 2 из 6
Для вкуса берем готовые соусы . Томатный провансальский и песто с острым вкусом из сладких перцев.
Шаг 3 из 6
Добавляем в конце тушения . Солим по вкусу.
Шаг 4 из 6
С грудок снять кожу и нарезать на кусочки.
Шаг 5 из 6
Выложить к овощам и добавить чеснок (выдавить через пресс)
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вкусно получилось !