Цыпленок барбекю

0 голосов
или любая другая птица. Готовим на гриле. Если не имеем в духоовке.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть гриль до 180 гр. Разрежем птицу на 2 части. У меня 2 тушки небольшие. Посолим и поперчим.
Шаг 2 из 4
Смешаем в емкости для соуса лук мелко порезанный,кетчуп,сливочное масло,коричневый сахар,вуштер.соус,соус как Табаско и горчицу сухую. Поставим на сред.огонь. Снимем как масло растопится. Перемешаем. Отложим 1 стак. соуса отдельно.
Шаг 3 из 4
Выложить птицу на гриль стороной ,где кожица, смазав кисточкой соусом со всех сторон. Готовим до полной готовности. Прикрываем сверху фольгой, чтоб не сгорела.
Готово!
Используем 1 стакан соуса. Обмазываем со всех сторон кисточкой птицу. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
тамара агапитова,спасибочки
mellorn,это оч.вкусно
28 сентября 2013 00:20
Аппетитненько!!!!!
27 сентября 2013 21:36
Представляю, как-же это вкусно!
27 сентября 2013 19:20