Курица запечённая в медово-соевом маринаде
Курица запечённая в медово-соевом маринаде получается очень вкусной и сочной. Самое главное замариновать курицу заранее, чтобы она успела промариноваться. Во время запекания я несколько раз доставала курицу с духовки и поливала её маринадом.
- Вам понадобится:14 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт (2кг)
- Соевый соус 5 ст. л.
- Мед натуральный 3-4 ст. л.
- Чеснок 5-6 зуб.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~14 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Курицу натераём солью и черным молотым перцем.
Шаг 2 из 5
Соевый соус смешиваем с медом и натёртым на мелкой тёрке чесноком.
Шаг 3 из 5
Натераём курицу соево-медово-чесночным маринадом и ставим мариноваться в холодильник на 12 часов.
Шаг 4 из 5
Противень застелаём фольгой, смазываём растительным маслом. Выкладываем курицу и сверху накрываём её фольгой. Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке в течении 1,5-2 часов до готовности. Затем снимаем фольгу и запекаём ещё около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!