Салат «Пикантный»
Хотите удивить гостей? Попробуйте приготовить такой салат, и никто не догадается какой же основной ингредиент, благодаря которому салат и имеет пикантную нотку.
Ингредиенты
- Стрелы чеснока пучок
- Колбаса 100 г
- Сыр твердый 50 г
- Яйцо 3 шт
- Чеснок 1-2 зубчика
- Майонез по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Итак, салат сегодня из маринованных стрел чеснока! Очень очень вкусно, пикантно, стрелы имеют приятный кисло-сладко пряный вкус. Я консервировала их прошлой весной, очень понравилось, в этом году снова буду консервировать их и обязательно поделюсь рецептом с вами.
Шаг 2 из 5
Стрелы чеснока нужно порезать на длинные кусочки 3-4-5 см в длину. Чтоб удобно было перемешивать и употреблять салат.
Шаг 3 из 5
Соединяем составляющие салата : маринованные стрелы чеснока, яйца, сыр, колбасу, чеснок пропущенный через пресс и майонез. Соли вообще не нужно, колбаса и стрелы достаточно придают салату солености.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем салат и раскладываем по салатникам. На первый взгляд можно сказать что салат со спаржевой фасолью, похоже очень, но с первой вилочкой вы поймете, что это не она. Чеснок настолько приятно оттеняет салат, это не описать словами. Приятный кисло-сладкий вкус, я нотками пряными, легкой остротой... Незабываемо.
Готово!
Украшаем стрелочками. Настаивать салат не нужно. Хранить в холодильнике под крышкой не более суток. Пробуйте, кто не пробовал и удивляйте гостей! Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!