Тунец запеченный в фольге
Вкусно и рыбно. Вон какая рыбина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Тунец 1 шт
- Сметана 200 гр
- Укроп или петрушкай 1 пучок
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Майонез 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Лимон 1 шт
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда подготовьте все продукты.
Шаг 2 из 9
Рыбу вымыть, зачистить пузо, ужалить жабры и плавники. Рыбу со всех сторон натрите солью.
Шаг 3 из 9
В емкость поместите сметану. Добавьте майонез.
Шаг 4 из 9
Добавьте измельченную зелень.
Шаг 5 из 9
Выдавите лимонный сок. Все перемешайте. Добавьте молотый перец. Снова перемешайте.
Шаг 6 из 9
В пузо рыбе и под жабры уложите дольки лимона.
Шаг 7 из 9
Всю рыбу намазать сметанной смесью. Не забудьте о брюшке.
Шаг 8 из 9
Упакуйте рыбу в двойной слой фольги так, чтоб образующийся сок не вытекал. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте рыбу там около 50 минут. Не передержите.
Готово!
Подайте рыбку к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!