Суп с тунцом и хеком

5.00
2 голоса
Вариантов приготовления рыбных супов великое множество. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом рыбного супа из двух видов рыбы, это тунец и хек. Он вкусный полезный и невероятно простой. Если вы готовите суп для малышей, удалите все косточки. Суп прекрасно впишется в рацион тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Стейки тунца и тушку хека нарезаем небольшими кусочками. Для супа подходит любая морская рыба.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем кубиками и отправляем вариться.
Шаг 4 из 10
Морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 5 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 6 из 10
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 7 из 10
Когда картофель закипит, добавим рис., а через 10 минут рыбу и пассерованные лук и морковь.
Шаг 8 из 10
В конце приготовления добавляем мелко рубленую зелень, лавровый лист, душистый перец, соль. Через 2-3 минуты выключаем газ. Даём супу настояться ещё минут 10 и подаём.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Отличный суп!
27 декабря 2017 12:08
Спасибо, Ириша!
27 декабря 2017 00:03
Вкусный супчик!
26 декабря 2017 23:56