Цукини под чесночным соусом
Очень вкусные кабачки с чесночным соусом. Я еще их готовлю с молодой картошкой.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Мука 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное 50 гр.
- Майонез 100 гр.
- Чеснок 4 гр.
- Лук зеленый 3 гр.
- Укроп 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливаем нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Цукини нарезать тонкими кружочками.
Шаг 3 из 8
Яйцо куриное соединить с перцем и солью и хорошо взбить.
Шаг 4 из 8
Сначала кабачок мокнуть в яйце далее в муке.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле до полного приготовления.
Шаг 6 из 8
Готовим соус, для этого соединить майонез с рубленым чесноком и зеленью.
Шаг 7 из 8
Выложить жаренные цукини в кляре и сверху смазать соусом.
Готово!
Готовое блюдо посыпать рубленным зеленым луком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!