Драники с овощами
Драники с овощами - это необычный рецепт. В драники добавляют еще и помидор. Очень сочные и вкусные они на выходе. А подавать их красиво с ветчиной в виде слоеного бутерброда.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 2-3 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Петрушка по вкусу
- Майонез 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Ветчина по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Нарезать очень мелко лук, чеснок и помидор.
Шаг 2 из 8
Вбить яйцо, добавить майонез и петрушку.
Шаг 3 из 8
Натереть картофель и отжать сок.
Шаг 4 из 8
Соединить все ингредиенты, добавить муку, соль, перец. Все перемешать.
Шаг 5 из 8
Жарить на среднем огне с добавлением растительного масла.
Шаг 6 из 8
Готовые драники выложить на салфетку.
Шаг 7 из 8
Формируем бутерброд. Три слоя драников и два слоя ветчины.
Готово!
Подавать с овощами и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!