Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 29291 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
HelgaZ
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
lorik26
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Senata
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Картофельный салат с беконом и кукурузой
Картофельный салат с беконом и консервированной кукурузой. Сытный са ...
30.08.2020, 10:32
lorik26
Украинский борщ из свиных ребер и копченого сала
Предлагаю приготовить на ужин всеми так любимое блюдо украинской кух ...
26.07.2016, 19:02
ihajse
Молодой картофель запеченный под сметанным соусом
Вкусный, нежный молодой картофель, запеченный под соусом из сметаны ...
18.06.2016, 19:31
HelgaZ
Теплый картофельный салат с копченой куричей
Если я придумываю сама блюдо, тогда я стараюсь, что бы его можно был ...
07.06.2015, 13:27
lorik26
Оладьи из овощей
Оладьи из овощей приготовленные по мотивам Эстонской кухни. Там из т ...
24.06.2016, 20:57
lorik26
Молодой картофель запеченный с чесноком и тимьяном
Кто же откажется от ароматной запеченной картошечки с румяной хрустя ...
31.05.2016, 23:35
OdryParker
Пряный, острый картофель запеченный в пакете
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а мо ...
07.08.2015, 15:45
Marina30
Чесночный молодой картофель
Чесночный молодой картофель. Вкусное, деревенское блюдо быстрого при ...
30.05.2018, 15:37
lorik26
Картофель с сыром
Если в доме нет картошки – значит, есть нечего! Так считали наши мам ...
15.08.2015, 10:52
Marina30
Овощи с яйцом пашот каперсами и рукколой
Овощи с яйцом пашот, каперсами и рукколой. Собственно - это идея для ...
06.07.2018, 15:09
lorik26