Тушеный картофель с копченой курицей
Понравился 1 повару
Просмотрен 30339 раз
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много чеснока. Очень ароматное блюдо и вкусное. Здесь каперсы свободно можно поменять на маринованные огурцы.
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 600 гр.
- Морковь 1 шт.
- Куриное мясо копченое 200 гр.
- Чеснок 1 головка
- Каперсы горсть
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Вместо чеснока я использую чесночные стрелки.
Шаг 2 из 5
Крупно нарезать картофель, морковь, курицу и почистить чеснок (резать не нужно). Посолить, поперчить, перемешать. Залить стаканом воды и готовить минут 30 на минимальном огне под крышкой. Я добавила ложку сливочного масла (можно не добавлять).
Шаг 3 из 5
Через 30 минут выложить томатную пасту, перемешать.
Шаг 4 из 5
Добавить огурцы или каперсы и вернуть на плиту. Готовить еще минут 20 на минимальном огне.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная картошечка!
14 июня 2016 16:31
Ответить
Спасибо, Наталья!
14 июня 2016 12:36
Ответить
Почти солянка на второе - вкусно!
14 июня 2016 12:09
Ответить
Курица, запеченная с мандаринами и медом
Нежное куриное мясо с кисло-сладким привкусом. ...
29.06.2014, 17:30
tanana
Курица с баклажанами в мультиварке
Ароматная курочка с баклажанами. Попробуйте ;) ...
17.11.2013, 16:43
ОльгаЧ
Отбивные чесночные из куриных бедер
Самое сочное мясо у курицы в бёдрах. Его мы сегодня используем для о ...
20.02.2022, 19:11
тамара агапитова
Тушеные куриные бедра с цветной капустой и грибами
Тушеные куриные бедра с цветной капустой и грибами. Это блюдо готови ...
23.06.2019, 13:46
lorik26
Холодец из куриных лапок.
Такой холодец в отличии от праздничного, нежный, менее калорийный и ...
12.10.2012, 14:21
тамара агапитова
Сальтисон
Традиционный сальтисон готовится из свиной головы и потрохов. Я позв ...
19.12.2019, 14:26
тамара агапитова
Куриные бедрышки запеченные с картофелем
Предлагаю познакомиться с простым рецептом курицы с картошкой. Это - ...
13.01.2016, 19:27
Marina30
Куриные бёдра в пивном маринаде
Куриные бёдра в пивном маринаде - очень простой и вкусный рецепт при ...
21.12.2018, 18:10
тамара агапитова
Курица в пиве с морковью
Нежная, ароматная курочка на ужин :)
17.02.2013, 10:53
ОльгаЧ
Шашлык из куриных бедер в духовке
Очень вкусный, сочный и ароматный шашлык с куриных бедрышек приготов ...
26.08.2021, 07:24
the_dream
HelgaZ
Senata