Пюре с картофелем и бататом

barska

15-08-2015, 19:50

5.00

1 голос

Если Вам в руки попался корень батата и Вы размышляете, куда его применить, попробуйте приготовить гарнир из батата и картофеля, со сливочным вкусом. Получается просто и вкусно!

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 3

Картофель и батат очистить, нарезать кубиком, залить водой, добавить соль, масло, лавр. лист, лук, надрезанный крестообразно и варить до готовности клубей.

Шаг 2 из 3

Лук, лавр. лист удалить, воду слить, размять толкушкой, добавляя сливки.

Готово!

Подавать, посыпав сладкой молотой паприкой.

Приятного аппетита!